Продукты, богатые белком - PROT FOODS [МИРОВАЯ ЕДА В ИНДИИ 2025]

Индийская компания Prot Foods, базирующаяся в Бангалоре, представила на выставке World Food India 2025 свою инновационную линейку продуктов, призванную революционизировать потребление белка в Индии. Особое внимание привлекли ProtBlock и ProtBlock Nuri – альтернативы курице и паниру, разработанные командой специалистов под руководством Шанутану и Варуна.
ProtBlock выделяется высоким содержанием белка – 30 граммов на порцию – и значительно меньшим количеством жира (на 70% меньше), чем в панире. Продукт, созданный на основе горохового белка, кокосового жира и пшеничного волокна, обладает текстурой, напоминающей курицу, но при этом является полностью растительным. Это делает его идеальным выбором для тех, кто хочет наслаждаться вкусом курицы, избегая при этом употребления мяса.
Ключевым преимуществом ProtBlock является его универсальность. Его можно употреблять непосредственно из упаковки или использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Кроме того, ProtBlock не содержит лактозы, что делает его подходящим для людей с непереносимостью лактозы.
Компания Prot Foods видит свою миссию в предоставлении индийским потребителям более безопасного, устойчивого и сбалансированного источника белка, который способствует здоровью и экологическому благополучию.
Generated by Gemini