Лесной соус, приготовленный из местных овощей. - Shinshu Shizen Oukoku Co., Ltd. [FOOD TAIPEI MEGA SHOWS 2026]
Для японских приправ, ориентированных на зарубежные рынки, важными отличительными чертами являются универсальность, соответствие местным кулинарным традициям, и удобство использования как в домашних, так и в коммерческих кухнях.
На выставке FOOD TAIPEI MEGA SHOWS компания Shinshu Shizen Oukoku Co., Ltd. представила около 20 продуктов, среди которых выделялся соус «Kokusan Yasai no Mori Sauce», а также банья кауда и соусы для макания.
Соус был представлен как универсальная приправа, которую можно использовать для якинику, жареных овощей, гамбургеров, блюд из тофу и заправок для салатов. Предлагая дегустации, компания рекламировала простоту использования японских приправ на тайваньском рынке.
Компания разрабатывает, производит и продает переработанные пищевые продукты, такие как приправы, соусы для макания, джемы, заправки и соусы для пасты, используя отечественные сельскохозяйственные ингредиенты, в том числе из префектуры Нагано.













