Ферментированное печенье из рисового кодзи — Labo Osoy [GOOD LIFE Fair 2026]

Labo Osoy представила печенье из ферментированного рисового кодзи на GOOD LIFE Fair 2026. Компания, базирующаяся в городе Кавагути префектуры Сайтама и занимающаяся производством и продажей выпечки с использованием отечественного окара, продвигает подход, при котором продукты питания превращаются в ценную выпечку на основе идеи MOTTAINAI.

Центральным экспонатом стало печенье из ферментированного рисового кодзи, которое отличается тем, что изготавливается только на основе ферментированного рисового кодзи, без использования сахара и подсластителей. Продукт был создан по заказу владельца amuto Sweets и разрабатывался как изделие с яркой индивидуальностью и щадящей для организма рецептурой.

Кроме того, компания поставляет послеобеденное печенье для отелей и кафе, развивая производство кондитерских изделий по индивидуальным заказам. Чайное печенье изготавливается с использованием чая группы Mos, а также в ассортименте есть изделия с органической морковью, благодаря чему компания расширяет линейку выпечки без добавок и без глютена.

Связаться с компанией

Labo Osoy

• Штаб-квартира 3-16-30 Naka-Aoki, Kawaguchi, Saitama
• Основание -
• Численность сотрудников -
• Официальный сайт https://www.ocalan.shop/
• Направления деятельности Производит и продает выпечку с использованием отечественного окара. На основе идеи MOTTAINAI компания продвигает подход, при котором продукты питания превращаются в ценную выпечку.
• Основные продукты и услуги Печенье из ферментированного рисового кодзи, печенье с чаем, печенье с органической морковью